Referencie našich hostí

by admin

Veronika Jureková, Bratislava, 25.Jún 2017

Dobrý deň Zdenka:) Náš pobyt v Toskánsku bol ako inak čarovný 🙂 Ubytovanie na usadlosti Alfani bolo nádherné romantické, s úplne dokonalým výhľadom z terasky, ktorý sme si vychutnávali každú voľnú chvíľku, ako inak než s vínkom v ruke. Obidve večere ktoré sme mali od Vás rezervované, boli naozaj výborne. Veľmi krásny zážitok sme mali najmä v záhrade rodinnej usadlosti v Montefiridolfi (prepáčte nepamätám si názov), bolo to autentické, milé, chutne a zábavne zároveň. Vrelo odporúčam každému, kto chce zažiť jednoduchú toskánsku atmosféru. Taktiež sa nám podarilo navštíviť (na podklade vášho bookletíku, ale samým) reštauráciu Casa Mia, čo bol obzvlášť krásny romanticky zážitok:)) Mali sme však rezervovanú cez Vás aj ochutnávku vo vinárstve Panzanello, ktorá nás trosku sklamala. Ide skôr o veľmi komerčne vinárstvo, kde sa prestriekalo popri nás veľa lodi na ochutnávky, vzhľadom na čo aj prístup domácich bol skôr komerčný ako taký domácky prívetivý, na aký sme boli zvyknutí. Vínko bolo u nich ok ale trošku predražené, keď to porovnám s inými. Z vášho bookletíku sme sa inspirovali aj na raňajky aj na večere, veľmi praktická vec. Musím povedať, že už dlho som vás sledovala, kde sa da, facebook, instagram…vždy som túžila s vašou pomocou ísť na výlet do Toskánska a vidieť všetky tie krásne miesta, ktoré vidím na vašich fotkách a videách. Nás výlet, teda až na jednu malinku výnimku, bol úplne dokonalý a veľmi sme si ho užili a preto by som sa Vám touto cestou rada poďakovala za všetko:))

Silvia Nemečková, Pantelleria / IT, 24. Jún 2017

Neprešli ani tri dni, a už som vedela, že som v tom. Ja milujem Sicíliu, a ostrovy k nej patriace. Toskánsko som síce poznala, vďaka školským výletom, ktoré organizovala jazyková škola, v ktorej som kedysi študovala moju taliančinu. (Už je tomu 20 rokov) Ale k Toskánsku som nikdy predtým nezahorela láskou. Zdenka mi ponúkla spoluprácu s jej toskánskym projektom. Ponúkla mi miesto vyučujúcej taliančiny pri pobyte v Toskánsku pre Slovákov a sprevádzanie jej klientov – študentov pri spoznávaní naopak JEJ veľkej lásky ‚Toskánska‘. Ponuku som prijala s veľkou radosťou a veľkým prekvapením, že si vybrala práve mňa! Bola to pre mňa výzva a zároveň ďalší seriózny postup v mojej pracovnej kariére, čo sa týka vyučovania taliančiny. Pre zaujímavosť: So Zdenkou sme sa zoznámili cez výučbu taliančiny, cez jedného môjho dávneho bývalého študenta, ktorý ma Zdenke opísal ako “talianskeho Ľudovíta Štúra“, a tak sa mi Zdenka ozvala. So Zdenkou sme sa zoznámili a začali študovať taliančinu na jeseň v 2015. Učila som ju formou SKYPE. S jej prístupom k taliančine som bola veľmi spokojná, bola veľmi poctivá v učení a ako vidno, aj Zdenka s mojím energickým, priamym a jednoduchým prístupom. Nikdy sme sa predtým nevideli. Iba počuli. Nemali sme zapnutú kameru, pre naše vzájomné domáce pohodlie. Prvýkrát sme sa videli, podali si ruky a objali až práve teraz, keď som dorazila do San Casciana. A tak to všetko začalo. Bez Zdenky by som určite neprežila ten prevrat vo mne, ten cit a silný pocit zaľúbenia sa do Toskánska, ktorý sa udial v mojom vnútri.
Zdenka a Martin (Martin Záhumenský – Masterchef – Slovensko 2016) patria k sebe. Nie iba ako partnerský pár, ale aj pracovne. Oni dvaja vám to Toskánsko ponúknu na striebornom podnose. A vy zrazu pocítite chuť jedla ako niečo úžasné a doteraz nepoznané a doteraz nevychutnané. Cez Štěpánku, sprievodkyňu Florencie, objavíte dôležitú históriu Florencie, vôňu parfumov, a vôňu Florencie, vôňu Toskánska, vôňu Talianska… vôňu života. Zrazu objavíte zmysel života. V úplne jednoduchých veciach. V jedle, v chlebe našom každodennom… vo vôni parfumov… v radosti z ľudskej práce. Cez lásku medzi Zdenkou a jej Martinom objavíte “ako ON všetko zanechal kvôli NEJ, kvôli láske, kvôli žene, ktorú miluje, a rozhodol sa milovať“. Pohľad na tú čistú a nefalšovanú lásku medzi mužom a ženou vám ponúka Zdenka a Martin. Zdenka a Martin ponúkajú aj slzy dojatia. Áno, vyšli aj slzy dojatia. To všetko ponúka Zdenka Jakešová a jej ‚Sì,Toskánsko‘. ONA o tom ale nevie, ale my sme to všetko prežili a prežívali naplno. To ONA nás svojou láskou k Toskánsku dostala. To ONA cez svoju prácu nás opantala a učarovala nám. To ONA a Martin nás naučili vidieť život pozitívne, bohato a zamilovane. To ONA a Martin ma naučili sa k môjmu Emíliovi začať správať jemnejšie, trpezlivejšie, chcieť byť tiež upravená a krásna pre môjho Emília. Zaľúbiť sa ešte viac do môjho Emília a vážiť si ho! To ONA a Martin ma naučili cítiť vôňu vína, vychutnať si ho s eleganciou a začať k nemu pristupovať a začať sa k nemu správať ako k Božiemu daru… cez poctivú prácu a pot vinárov.
Zdenka ďakujem, Martin ďakujem. Moji prví študenti v Toskánsku Marián alias Franco, Janka, Andrejka a Danka, ďakujem vám, že ste prijali Zdenkinu ponuku. Vďaka vám som mohla prežiť to, čo sme spolu prežili, aj vďaka vám chcem byt lepšia, ľudskejšia, jemnejšia, poctivejšia, viac milujúca, viac chápajúca, viac trpezlivejšia… Nikdy na naše lekcie a čas strávený s vami nezabudnem! Ste to všetko práve VY, ktorí posúvajú druhých dopredu. Ja som učila vás, ale vďaka vám som sa aj ja naučila veľa nových vecí. Veľa dôležitých vecí. Aj na moje veľké prekvapenie, ste sa z úplných začiatočníkov, ktorí nevedeli, ani “mäkké F“ stali mierne pokročilí, ktorí zrazu vedeli si s istotou vypýtať kávu a nebáť sa sami a s istotou predstaviť sa, a čo to o sebe aj keď len to najzákladnejšie povedať, a chcieť sa vyjadriť v taliančine a chcieť pokračovať v štúdiu taliančiny aj po návrate domov.
Allora, moje veľké Sì ‚Sì, Toskánsku‘ a Zdenke.
Ďakujem Zdenka a ešte raz Grazie.

Blanka a Rado Č., Zvolen, 18. Jún 2017

Buongiorno Zdenka,
domov sme nakoniec šťastlivo docestovali,
do bežného života ťažko sa zapracovali.
Teraz každý večer doma fotky pozeráme
a na pobyt si pri vínku spolu spomíname.
Florencia bola veľká, plná krásnych pamiatok a ľudí,
v Siene bolo všetko skvelé, tu sa človek nenudí.
V San Giminane vysoké veže a skvelá zmrzlina,
San Donato maličké, dobre sa naň spomína.
V Panzane víno u Stefana, pri ňom srdce zaplesá,
ženu má on z Popradu, rád po slovensky pokecá.
Rada in Chianti, o tej sa dajú skladať básne,
v Montefioralle je prechádzať sa v noci krásne.
Skvelý pocit z každého dňa nakoniec skvelé večere dotvorili,
v La Fattorii, CasaMii aj La Castellane
skvele nám navarili.
A Vila Ilaria? To je pre dušu a srdce človeka doslova raj,
prejsť sa k hrobke či plávať večer v bazéne však nebolo to naj.
Voňať jazmín a piť vínko, to poteší v tele každú bunku,
jedine na raňajky by mohli dať aj vajíčka a šunku.
Inak bol však pobyt super, za všetko Vám ďakujeme,
všetkým známym Vás odo dnes odporúčať budeme.
S pozdravom Blanka a Rado

Lucia Béchir, Žilina, 04. Jún 2017

Zdenka ani neviem, či slovo „úžasné“ vystihuje naše pocity po toskánskom pobyte. Mám krásnu prácu a cestujem po svete, ale len druhýkrát sa mi stalo, aby som odniekiaľ odchádzala dojatá a so slzami v očiach. Ranné stretnutia pri spoločnom stole a raňajkách, kde sa slovenčina striedala s angličtinou, a nemčina s francúzštinou, kde sme sa až zadúšali, keď sme si my „mladí“ rozprávali kto kde bol deň a kam „určite treba ísť, lebo tam je super“, milí ľudia, na ktorých sme mali veľké šťastie, večerné diskusie v záhrade s fľašou Chianti, burratta s hľuzovkou v La Castallane, ranné bežecké tréningy po toskánskych cestičkách kde som ochkala ako je krásne a viac fotila, ako behala, siesty nad bazénom, kde jediným zvukovým podmazom boli cikády a lokálne vtáctvo, prechádzky po dedinkách, ochutnávka na bio farme u Daniely, výborný koláč upečený Valeriou a Robertou na manželovu 40-tku, kľud, pohoda a akási vnútorná pokora sú len štipkou z toho, čo sme za 4 dni zažili aj vďaka Vám a „Sí, Toskánsko“ projektu. Veľmi sa tešíme na október, kedy prídeme opäť, a na budúci rok, a ten ďalší, a… My sme si totiž našli, Zdenka, ďalší kútik na svete, kde nám je strašne fajn. Ďakujeme veľmi pekne za rady, za organizáciu, rezervácie, za milý a vždy promptný prístup. Prajeme Vám hromadu spokojných klientov – Toskáncov, nech sa Vám krásne darí a nech je Vám čarokrásne.
Lucia a Cédric Béchir
PS1: veríme, že Pappa mia je „už-už na spustenie“, budeme urgentne potrebovať všetky tie toskánske dobroty.
PS2: posielame pár fotiek, aj keď v hlavách ich máme tisícky.

Adriana Luptáková, Nové Mesto nad Váhom, 23. Máj 2017

Ahoj Zdenka, tak cesta na Slovensko bola v poriadku, auto vydržalo a žiadna ďalšia sviňa na ceste už nebola:) Veľmi sa nám páčilo ubytovanie, raňajky, výlety, mestečká, jedlo, kľud a hlavne sme si oddýchli a videli krásne Toskánsko aj Benátky. Musím sa pochváliť aj ja, že v Benátkach sme sa zasnúbili na gondole, takže Taliansko bude pre nás veľmi pekná spomienka. Isto sa ešte raz vrátime a snáď aj uvidíme, prajeme nech sa ti darí a ďakujeme! Bolo krásne:)

Gabriela Novotná, Martin, 23. Máj 2017

Doma už zarezávam (DPH účtovníčku nepustí) ale z pocitov ktoré som si doniesla z Toskánska budem ešte dlho čerpať… Ešte raz Vám z celého srdca ďakujeme. Aj my sme si hovorili, že škoda, že sme sa s Vami nemohli stretnúť, napriek tomu Vaše rady a odporúčania v dopise boli pre nás neoceniteľné. Toskánske cesty – čo musíme ochutnať – kde zaparkovať – list sme stále nosili so sebou 🙂 Veľmi ste nám uľahčili objavovanie krás Toskánska. Plnili sa všetky moje sny a manželove predstavy. Od ubytovania (mimochodom Roberta je úžasná osôbka), cez stravu, až po to úžasné, autentické, tiché ubytovanie, kľud a krásy krajiny.
Jediné ste nám neodporučili … zobrať zo sebou autochladničku :)))))))
Bolo to to najlepšie, čo sme si s manželom na prvú našu „čisto v dvoch“ dovolenku mohli priať!
Ďakujeme ešte raz. Gabriela a Andrej Novotný

Lenka Luknárová, Bratislava, 21. Máj 2017

Milá Zdenka a celý tím,
tak po nádhernom týždni sme šťastne pricestovali domov plní spomienok a aj s plnou taškou dobrôt, ktoré by sme mohli jesť celý deň. Troška nezvyk sa dnes ráno zobudiť a nemať pred sebou ten úžasný výhľad a neskutočné raňajky, ktoré vedia pripraviť v usadlosti Borgo, no a samozrejme bez Dotta, ktorého sme si všetci veľmi obľúbili, to bol najlepší kamarát pre nášho Mattiaska. Málokedy sa mi stane, že sa mi tlačia slzy do očí, keď opúšťam niektorú krajinu, ale tu je to vždy. Ešteže som mala slnečné okuliare 😉 Ďakujeme krásne za celé sprostredkovanie a skvelé tipy a verím, že sa opäť skoro vidíme.

Tomáš Tejbus, Poprad, 15. Máj 2017

Ahoj Zdenka, cestovať do Toskánska s vami bola pre nás veľmi príjemná a výnimočná skúsenosť. Ako sme spomínali už počas pobytu, ukázali ste nám Toskánsko trochu inak, ako sme ho poznali z vlaňajška, kedy sme šli „na vlastnú päsť“. Veľmi sme ocenili návštevu Florencie so sprievodkyňou ako aj veľmi príjemnú spoločnú večeru, ktorá priniesla zaujímavý networking v rámci slovenskej komunitky 🙂 Ubytovanie bolo veľmi fajn a čisté, aj keď nás trošku zmiatol názov usadlosti z vašej ponuky, a potom z inštrukcií, ale nakoniec sme všetko našli presne tak, ako bolo treba. Personál v usadlosti bol extrémne milý a pozorný a zamestnanci boli naozaj hrdí na svoju prácu a služby, ktoré nám poskytovali. Jediné, čo by sme zmenili, je dĺžka pobytu, radi by sme ešte prechodili ďalšie toskánske zákutia, kaviarne, reštaurácie a farmy. Mne ako kuchárovi učarovala kvalita toskánskych surovín a intenzívne chute jedla a lokálneho vína, Danka si zase užívala nádherné výhľady, históriu a všetko, čo okolie ponúka. Celkovo nám veľmi učaroval Toskánsky lifestyle a určite sa radi znova vrátime. Ďakujeme veľmi pekne, že ste si spolu s Maťom na nás našli čas a osobne sa nám venovali. Prajeme vám krásny deň, kopec zdravia a veľa síl k práci na vlastnej usadlosti 🙂
S pozdravom Danka a Tomáš… samozrejme, že pozdravujeme aj Maťa 🙂

Judita Petrufová, Veľké Blahovo, 15. Máj 2017

Milá Zdenka, v poriadku sme pricestovali domov, plní krásnych zážitkov, ktoré nás ešte dlho budú dobíjať energiou. Veríme, že sa do Toskánska ešte vrátime, je to úžasná krajina s neuveriteľne pôsobivými zákutiami na každom kroku a rozprávkovými mestečkami. Ďakujeme za Vaše tipy a rady, vytknúť Vám naozaj nič nemôžeme, ubytovanie, ktoré ste nám ponúkli, bolo čarovné s milým personálom, chutnými jedlami a vínami. Pochodili sme za týždeň naozaj veľa krásnych miest, pozreli Volterru, San Gimignano, Sienu, Montalcino, Montepulciano, Pitigliano, Sorano, kúpali sme sa v prírodných termálnych prameňoch Saturnie a Bagni di San Filippo – všetko bolo nezabudnuteľné. Ochutnali sme aj veľa výborných toskánskych vín, okrem miestnych z malých dedinských vinárničiek aj slávne (a manželovo obľúbené) Brunello, Nobile a samozrejme Chianti Classico. S miestnymi syrmi a salámami boli fakt špičkové! Výborne sme sa cítili aj na obede u chýrneho mäsiara Daria Cecchiniho, ďakujeme Vám za rezerváciu, to bola show! Prajeme Vám veľa ďalších spokojných klientov a veľa úspechov vo Vašej práci! Dúfame, že sa ešte uvidíme!
Judita a Miro

Simona Novomeská, Bratislava, 10. Máj 2017

Ďakujeme, oddýchli sme si, miestami až príliš, lebo ten kľud a ticho bolo pre nás nezvyčajné, ako z inej planéty 🙂 Po ceste k Vám sme navštívili ešte Veronu, Bolognu a potom Volteru (stretli sme tu Andrea Bocelliho 🙂 prechádzal sa na koni po starom meste), San Gimignano (veľmi krásne mestečko), okolité dedinky. No a Florenciu jeden celý deň, kde sme si boli pripomenúť naše zásnuby spred 9 rokov na moste Ponte Vecchio 🙂 To bolo veľmi milé a romantické. Ubytovanie bolo nádherné ako aj cele okolie. Pani majiteľku sme síce nestretli, ale veľmi pekne sa o nás starali aj pani domáce, vždy nám ponúkli čajík aj koláčik aj v priebehu dna. Raňajky boli veľmi chutné a bohaté. Posledný večer sme boli večerať v dedinke Montefiridolfi, podľa vašej rady. Menši priestor už na reštauráciu asi neexistuje, napriek tomu to má nádhernú atmosféru, s úžasným jedlom a pitím a, samozrejme, majiteľom. Takže pre nás veľký zážitok. Takže to celé hodnotím samozrejme veľmi pozitívne, bol to úžasný výlet, útek z mierne chaotického, uponáhľaného životného tempa do oázy ticha, nekonečných výhľadov, viničov, olivovníkov, rannej hmly, rozprávkových kamenných domčekov, pôžitkov z jedla a vína, ale aj mestského talianskeho života. Ďakujeme za starostlivosť, vaše tipy, odporúčania a ochotu aj za váš osobný prístup ku klientom, je to veľmi príjemné a je cítiť, že to robíte s láskou. Mrzí ma, že sme sa nemohli stretnúť, tešili sme sa, že Vás spoznáme aj osobne, ale aspoň je príležitosť prísť aj nabudúce 🙂 Veľmi pozdravujem a držím palce, nech sa Vám darí v súkromnom i pracovnom živote. Budeme i naďalej sledovať vaše príspevky, fotky a tešiť sa na ďalšiu návštevu.
Pozdravujem aj Timeu a tiež ďakujem za pomoc.
Simona a Micha

Danka Micková, Trenčianska Turná, 30. Apríl 2017

Mila Zdenka, Timea i Silvia, po návrate z našej zatiaľ poslednej toskánskej dovolenky vám chcem ešte raz poďakovať za vaše spoločné úsilie, aby ste nám umožnili opäť, ako už aj v minulosti, navštíviť čarokrásne a nášmu srdcu veľmi blízke Toskánsko. Zase sme sa presvedčili, že Si,italy a celý váš tím je pre nás istota príjemne stráveného času na úžasných miestach. Vila Cicolina je krásne romantické miesto, Alia ale aj ostatní boli milí a vždy ochotní pomôcť. Deň strávený s Andrea bol typický taliansky počínajúc ránom, keď zabudol, že je pondelok a presviedčal ma v telefóne, že sa máme stretnúť až v pondelok 😄😄! Poobede sme odchádzali s kufrom plným vína, medu, oleja a syra 😄. Videli sme krásne mestečká Montepulciano, Montalcino, Montichelo, Arezzo, Cortona, Pienzu, Monteriggioni, Colle du Val dElsa, Volterra a Pisu. Aby som nezabudla, ako nás milo potešil pozdrav od Zdenky v podobe vínka na privítanie! Zdenka, ty vieš byť skutočne originálna a práve takéto maličkosti ma vždy dostanú. Vieš ukázať, že každý jeden hosť je pre teba dôležitý, a to si nesmierne vážime, a preto sa aj radi vraciame a verím, že to nebolo naposledy.
Prajem vám všetkým len dobré nech sa vám deje a ešte mnoho mnoho aspoň tak spokojných Toskáncov, ako sme my!
Zdravíme vás Dana René Ivet Miro

Zuzana Kratochvílová, Modra, 20. Apríl 2017

Ahoj Zdenka, ďakujeme krásne za príležitosť cestovať cez Vás do Toskánska. Ubytovanie bolo krásne, s atmosférou, s krásnou prírodou a perfektnou možnosťou voľného a bezpečného pohybu detí okolo domu, čo sme naozaj ocenili, lebo naša Nelka je prírodný typ a potrebuje sa hýbať a skúmať. Celý čas behala okolo domu, chytala jašteričky, hľadala šišky a dokonca našla aj nejaký kameň so skamenenými korienkami, tak ho stále skúma 🙂 Pani Ivana bola veľmi milá a príjemná a naozaj sa snažila. Veď my sme ani nevedeli odísť, tak sme tam ostali o deň dlhšie 🙂 ležali sme na tráve a večer sme si grilovali steaky s Bartalošovcami a Košičanmi (ktorých sme predtým vôbec nepoznali) 🙂 Navštívili sme San Gimignano a Volerru, čo sme mali aj v pláne a boli sme dokonca aj pri mori 🙂 Tie spoločné jedlá (večera aj obed) boli úplne fantastické! Jedlo neskutočné a super bolo aj to, že sme mali možnosť komunikovať aj s ľudmi, ktorí tam boli viac-krát a vedeli poradiť, kam ísť a čo nevynechať 🙂 Negatívnu skúsenosť nemáme a hlavne problémy nehľadáme a nevytvárame 🙂 Celý výlet bol super a užili sme si ho 🙂 Určite splnil naše očakávania 🙂 Myslím, že aj naše staršie deti nám závideli, lebo veď podľa nich,čo by tam s nami asi tak robili, nie? Ďakujeme krásne a želáme veľa spokojných cestovateľov a nech sa Ti darí ! Určite sa ešte stretneme 🙂
Kratochvílovci

Ľubica Grúberová, Bernolákovo, 19. Apríl 2017

Milá Zdenka, sme nadšené z nášho výletu, určite sa do Toskánska vrátime, a to určite aj vďaka Tebe a tímu Sí, Toskánsko. Neviem, čo ma pritiahlo do Toskánska, tvoju FB stránku som sledovala asi rok a povedala som si, že ak Toskánsko, tak s Tebou, so ženou, ktorá s takou láskou píše o krajine, o ľuďoch tam žijúcich, ich zvyklostiach… dali sme sa dokopy 5 báb (všetky sme si rodina 😀 tri sesternice, dve sestry, dve dcéry :D). Ale, ani vo sne mi nenapadlo, že nájdem neskutočnú rozprávku, ten pocit, ako by som sa tam narodila, pocit domova. Toskánsko má X podôb, za každou zákrutou nájdem niečo, čo mi zhodí sánku dolu :D, a zákrut je tam požehnane. Oblasť Chianti odporúčam každej duši, ktorá miluje prírodu, výborné jedlo a skvelé vínko, vinice, olivovníky, pohľady na nádhernú krajinu… toto všetko je tam v jednom. Bývali sme v Machiavelliho zámočku pri San Casciano in Val di Pesa (Firenze), skvelý a ochotný personál, nádherný apartmán, nádherné okolie, nádherná usadlosť… ak chceš počuť negatíva, tak len to, že náš apartmán bol obrátený na severnú stranu a chýbalo nám slniečko na terase, čo môže byť v lete výhodou, v čase nášho pobytu nevýhoda. Tiež ľutujem, že sme nemohli využiť ten nádherný bazén, ale to je tiež o výbere termínu, budem nabudúce na to myslieť :D. Neviem sa dostatočne poďakovať za ochotu Tebe aj Tvojmu tímu, Vaše odporúčania mali hodnotu zlata, spoločný obed bol pre mňa aj dievčatá krásny zážitok, navštívili sme aj mäsiara Daria, urobili si z nás dobrú srandu, boli sme tam v hodinu, kedy nepredávali, iba pili, ahaha, vrátili sme sa a boli super. A tiež ďalšie Tvoje odporúčania a rady…
ĎAKUJEM ĎAKUJEM ĎAKUJEM, a baby tiež. Určite sa vrátime, a možno dovedieme so sebou aj ďalšie spriatelené duše 😀

Tibor Bitter, Komárno, 11. November 2016

Milá Zdenka. Už sme už boli mnohokrát v Toskánsku, tak sme sa rozhodli, že vyskúšame niečo nové. Vymysleli sme, že sa vyberieme do tohto krásneho kraja aj s našimi dvomi psami. Potrebovali sme špeciálne ubytovanie, tak aby sme nerušili okolie. Na tvoje doporučenie ubytovanie u Micheleho vo všetkom zabezpečilo naše potreby. Ako si nám na začiatku povedala, že Taliani sú do psov zbláznení, tak sa nám do poslednej bodky splnilo. Nemali sme žiadne problémy či v reštauráciách, vinotékach alebo kaviarňach. Všade sme boli vítaní. Posledný októbrový týždeň sme zažili našu najkrajšiu dovolenku v Chianti. Počasie bolo úžasné, akurát pre náš naplánovaný program. Tebou doporučené malé vinárstva / ako si hovorila žiadna komercia/, alebo dedinka Montefioralle, kde sme boli jediní turisti, nám splnili aj tie najtajnejšie očakávania. Tvoj osobný prístup /ako aj pomoc Silvie / si vysoko ceníme a každému môžeme len doporučiť tvoj cestovateľský projekt. Nakoniec každému, kto sa bojí ísť na dovolenku do Toskánska s domácim miláčikom radím, aby si vyskúšal takéto dobrodružstvo.
Ďakujeme
Timea, Tibor st., Tibor ml., Barney a Shiney

Petra Mikolaiová Konkoľová, Senec, 24. Október 2016

Milá Zdenka & co., naše prvé stretnutie s Talianskom resp. Toskánskom bolo cez ochutnávky vín, syrov, steakov a množstva ďalších jedál, hrou na jednom z najkrajších golfových ihrísk a zoznámením sa s perfektnou partiou ľudí úžasné! Ďakujeme. 🙂
Oceňujeme trpezlivý a milý prístup. Flexibilitu pri tvorení programu počas pobytu! Veľká vďaka za množstvo dodatočných zaujímavostí, rád, informácií o okolitých mestách, dedinkách, miestach, tradíciách…
Zdenka, naozaj ponúkaš niečo čo si sama zažila, zažívaš každý deň, a je to vidieť! Bolo príjemné byť aspoň nakrátko súčasťou toho všetkého. 🙂
Držíme palce aby sa vám ďalej s rovnakým zapálením darilo sprostredkovať zážitky z Toskánska!
Prijemny den, Petra za Petru a Fera Konkoľových

Tatiana Kuchta, Bardejov, 17. Október 2016

Ciao ciaoooo, Zdenka, keďže nás bolo viac, posielam poďakovania:-)))) Famózna dovolenka plná krásnych zážitkov. Čarovné chvíle v lone úžasne krásneho vínka a fenomenálnej prírody i v kruhu nádherných, úspešných a skvelých ľudí. Výborný nápad, za únos do Toskánska, vínnu kúru, chutné a kvalitné jedlo a hlavne príjemnú spoločnosť. Krásne chvíle ostanú v nás.
Zdeni…Famózny zážitok, výborná organizácia.
PS: Toskánsko nás naučilo poznať pravú chuť vína. Už len naučiť vidiečanov v Toskánsku slovenskú zábavu po degustácii vína :-))) ĎAKUJEME.

Hanka Jiravová, Teplice, 16. Október 2016

Také zdravíme Zdenko, odpovídám poněkud později, ale po velice neochotném 🙂 návratu domů a do reality, jsme téměř okamžitě museli služebně odjet a já si říkala „odepíšu až budu mít dost času, abych výstižně vylíčila, jak moc se nám v Toskánsku líbilo“ . Nakonec jsem pochopila, že to napsat nejde, prostě jsme se Toskánska zamilovali na první pohled, na první ochutnání a stala se z něj naše srdeční záležitost. V pošmourných podzimních dnech si přivolávám vzpomínky na čarovná místa, která jsme navštívili, na stříbrné olivové háje, nádherné západy slunce, středověká městečka, průzračné moře v zálivu Baratti, vůni borovic v horkém odpoledni, božský klid, skvělé toskánské víno, olivový olej který jsme si dávali snad na všechno 😀 a v neposlední řadě na úžasné jídlo. Zamilovali jsme se do kouzelných městeček Suvereto a Sassetta a byli oslněni Florencií.
Ubytování v Sassettě bylo kouzelné, v tichu uprostřed lesů a přitom na dosah mořského pobřeží a nadchla nás procházka na farmu La Cerreta. Dali jsme si oběd v místní restauraci a když nám jídlo přinesli a já ochutnala, měla jsem pocit, že jsem umřela a jsem v gurmánském nebi 😀 a jejich bílé víno Vermentino je úžasné (a to bílé víno normálně nepiju, ale v Toskánsku mi to nedělalo nejmenší problém).
Především díky Vašim skvělým tipům, jsme ochutnali skvělá jídla a navštívili všechna ta kouzelná místa a využili jsme i tip na návštěvu místního vinařství Chiappini. Další ubytování v zámečku Castello di Bibbione bylo i přes menší problémy s vodou ;-)také super – procházka při západu slunce mezi olivovými háji, oběd v Casa Mia a večeře ve vesničce Montefioralle v La Castellana.
Protože se nám z Toskánska vůbec nechtělo odjet, nakonec jsme si ještě na poslední chvíli našli ubytování kousek od Florencie a apartmán nebyl tak kouzelný, jako ty od vás, ale okolí i milí majitelé nám to vynahradili. Zažili jsme tu jeden z nejkrásnějších západů slunce, výhled jsme měli přímo na Florencii a milí pan majitel nám dal svolení ke konzumaci plodů na jeho zahrádce, takže jsme si každé ráno natrhali čerstvé fíky a ořechy a ochutnávali rajčata.
Ještě jednou děkujeme za rady a tipy, které jsme od Vás měli, bylo to super, kouzelné, nezapomenutelné a už teď bych chtěla být zpátky!
Hezký den Hanka a Petr

Marianna Hojníková, 30. September 2016

Náš pobyt vo vile Ilaria bol čarovný a dokonalý od prvej do poslednej minúty. Ten nádherný voňavý vzduch, lúče toskánskeho slnka, ktoré nám každý deň pripomínali, že sme šťastní práve v ten moment, ktorý sme prežívali, milí a prívetiví Toskánci, výborné jedlo a neskutočná chuť vína z oblasti Chianti, čarovné zákutia, v ktoré sme ani neverili, ze môžu existovať, spôsobili, že sme s mojím mužom opäť raz do seba zamilovali, užívali si prítomnosť jeden druhého a chceli zastaviť čas. Prechádzky historickými uličkami Florencie, nádherná architektúra, návšteva Pisy, bezstarostný deň strávený cestovaním na Vespe toskánskymi mestečkami a dedinkami alebo prechádzky len tak – pomedzi vinice a olivové háje. To všetko je to, čo sme mohli prežiť vďaka Si Italy. Zdenka, ďakujeme ❤
Marianna Hojníková, 30. September 2016

Tamara Šimčáková, Poprad, 30. September 2016

Zdenka, v prvom rade sa chceme poďakovať za sprostredkovanie našej jesennej dovolenky 🙂 Veríme, že po tomto prvom raze ešte využijeme služby Sí Italy… Nesnívaj svoj život, ale ŽI svoje SNY…
Som šťastná, že som si mohla splniť jeden zo svojich snov, a že som mala možnosť na vlastnej koži okúsiť čaro Toskánska. Budú mi chýbať tie jesenné rána, kedy človeka zobudia slnečné lúče…ten pokoj, ktorý cítiť všade navôkol, až má človek pocit, že zastal čas a nerobí nič iné, len si vychutnáva daný moment…vôňa rozmarínu, ktorá sa mieša s vôňou lesa a olivovníkmi…a keď ste tu s milovanou osobou, nič nemôže byť dokonalejšie a krajšie 😉
Ach, la dolce vita! Verím, že sa sem ešte vrátime a všetkým Toskánsko odporúčame… Buonasera 😉

Jozef Pisoň, Banská Bystrica, 26. September 2016

Dobrý deň Zdenka, všetko dobre dopadlo a už si naplno zvykáme na bežný život. S Mirkou sme si často premietali pobyt v Toskánsku a triedili sme spomienky. Jediná zásadná vec, ktorú by sme zmenili, je doprava. Prišli by sme autom, napriek komplikáciám, ktoré to prináša. Ja som si však bez auta vďaka Martinovej starostlivosti výdatne oddýchol. Dodatočne sme si najviac ocenili návštevy všetkých podnikov/fariem, ktoré samy produkujú zaujímavé, zdravé a chutné produkty (aj služby). Mali sme dobrý pocit zo vzťahu farmárov a výrobcov k životnému prostrediu a k tradičným spôsobom výroby potravín. To súvisí aj s predmetom nášho podnikania, preto nás to zvlášť zaujalo. A hľadanie hľuzoviek? To bola čerešnička na torte. Keď sme prišli domov, s potešením sme si pozreli certifikáty.
Osobitnou kapitolou pobytu bola práca a mentorstvo/koučing Martina Záhumenského. Jeho kulinárske počiny len potvrdili jeho majstrovstvo. Naviac sa ukázal ako motivátor dobrej nálady a empatický člen tímu.
Sami by sme si tento pobyt nevybrali, v budúcnosti však budeme niečo podobné určite hľadať. Jozef a Mirka