Blog

Tento rok bol nadupaný zážitkami, emóciami a dobrodružstvom, ale hľadanie hľuzoviek v okolí krásneho mesta San Miniato zaraďujem medzi NAJNAJNAJ. Som šťastná, že prežívam veci, o ktorých som predtým ani nesnívala…Teším sa na „hľuzovkovanie“ s vami, moji budúci hostia! Milujem moje (vaše/naše) Toskánsko! 🙂

Práve teraz…oči prižmúrené k (ešte) teplým slnečným lúčom, nad nami až nechutne gýčová obloha, čarovný toskánsky vidiek, pravidelné klopkanie podkov a spokojné erdžanie koní…hmmkam si staré trampské songy, ktoré si pamätám ešte od môjho dedka…sentiment sa mieša s nekonečnou spokojnosťou a nostalgiou..krásny čas strávený v konskom sedle! Príďte a rada sa s vami o tieto zážitky podelím 🙂

Príroda je farebná, slnko nám opäť vyšlo a teploty sa šplhajú až k 26°, víno chutí na čerstvom vzduchu famózne, z miestnych fattorií rozvoniavajú divinové dobroty a z miest sa vytrácajú aj početné skupiny Japoncov a Američanov…Pre mňa je to najkrajšie obdobie roka… Povestná toskánska jeseň!

Aktuálne….stále príjemných 27 stupňov…prišli sme na krátku návštevu našich priateľov – vinárov a už otvárame tretie chianti…na čerstvom vzduchu, s takýmto výhľadom a v dobrej spoločnosti chutí ešte o niečo viac 🙂 Pekný večer 🙂  

Ako dieťa som jeseň vždy pretrpela…bola pre mňa symbolom začiatku školského roka, upršaných dní a dlhého očakávania Vianoc. Jej čaru som podľahla postupne (na niektoré veci treba dozrieť) a táto toskánska to úplne „zabila“! Každý deň je iná, krásne slnečná, farebná a plná prekvapení…pred pár dňami som si spálila nos pri kúpaní sa v bazéne a dnes si už pri prechádzke Luccou priťahujem sveter bližšie k telu, hľadám slnečné lúče a…

Musím sa podeliť o svoju radosť! Máme tu výhercov toskánskeho pobytu a sú to úplné slniečka J Je to pre mňa pohladenie na duši vidieť, že sme niekoho úprimne potešili…Máme 29stupňov, obloha ako z photoshopu, dobré jedlo a víno, pohoda..viac tu naozaj netreba 🙂 Pozdravujeme, ciao!

Čo na tomto období skutočne milujem sú svieže hmlisté rána a ešte stále príjemne teplé dni, ktoré trávime prechádzkami po kamenných mestách, či so šálkou kávy na námestí, všadeprítomná vôňa hrozna a pečených gaštanov a tiež chutné jesenné recepty, napríklad tie s tekvicou…včera sme ju mali dokonca 2x (môj muž=mäsožrút síce prevracal očami, ale dostala som späť vylízaný tanier!) ::: Na obed famózne risotto s tekvicou, šalviou a píniovými orieškami a…

„HĽUZOVKA – diamant kuchyne, ktorý stupňuje ženskú nehu a mužskú silu!“ Neďaleko našich víl sa nachádza významná oblasť výskytu hľuzovky. Hostia, ktorí nás navštívia sa môžu vybrať do lesov spolu s profesionálnym hľadačom hľuzovky Vittoriom, zistiť ako sa hľadá táto surovina, častokrát označovaná za najdrahšiu a najvzácnejšiu a ochutnať rôzne pokrmy pripravené z nej…Ja si tento zážitok ukladám do kolónky *nezabudnuteľné* !

Krásne apartmány, jedlo, víno, slnko nad hlavou a nekonečná pohoda…Tešíme sa na vás!