Gurmánsky pobyt s Jarom Žídkom

Už je to tu!:) Výpravy za lahodným vínom, domácimi cestovinami, lahodnou divinou, voňavým olivovým olejom, pecorino syrmi, hľuzovkou a rozmarínom. Život treba osláviť, na jedle nešetriť a hlavne spomaliť…a týmto slastiam Toskánsko dokonale nahráva:) S jedným z najlepších slovenských šéfkuchárov posledných 20 rokov, s krstným otcom slovenskej gastronómie, sme sa rozhodli pripraviť gurmánsky toskánsky pobyt v malej exkluzívnej skupinke, ktorej Jardo Židek a toskánska šéfkuchárka Patrizia počas dvoch dní pripravia výnimočný Chefs table, teda zážitkovú večeru, ktorú budú pripravovať priamo pred vami, v rustikálnej kuchyni Toskánky Anny, špeciálne pre vás pripravené degustačné menu, v ktorom sa skĺbia sezónne chute, lokálne vínka a nekonečná pohoda 🙂 Popri našich gurmánskych zážitkoch budeme spolu spoznávať aj čaro jesenného Toskánska, napríklad olivobranie či hľadanie vzácnych hľuzoviek, ktoré budú práve v tom čase prebiehať…síííííí:)

Ubytovanie

1. Agroturismo Alfani (tu sa bude konať i varenie a olivobranie)
*čarovné vidiecke ubytovanie
Link pre viac informácií: https://seeitaly.sk/ubytovanie/agroturizmo-alfani/

2. Vila Baccetti (2,1km od agroturizma Alfani)
*romantická vila vysokého štandardu
Link pre viac informácií: https://seeitaly.sk/ubytovanie/agroturizmo-baccetti/

Program

Deň 1.

19.október 2025 (Nedeľa)

14:00-19:00 hod. / Ubytovanie v čarovnej vidieckej usadlosti podľa vášho výberu, ktoré sa nachádzajú na nádhernej panoramatickej ceste, v srdci toskánskeho vidieka kúsok od Florencie

19:30 hod. / Tradičná toskánska uvítacia večera v malinkej a veľmi autentickej trattorii v dedinke Montefiridolfi, kde nás už bude očakávať jej majiteľ Maurizio

(Individuálna doprava, cca 3,4km z vily)

Deň 2.

20.október 2025 (Pondelok)

08:00-09:00 hod. / Raňajky v našej vile

09:15-17:00 hod./ Dnes nás čaká krásny deň plný zážitkov:) Začneme ho v našom mestečku San Casciano in Val di Pesa, kde navštívime miestne farmárske trhy, spolu s Jardom nakúpime na zajtrajšie varenie od tunajších farmárov, ochutnáme miestny tradičný streetfood a jeho vyhlásené pochúťky. Z mestečka sa presunieme “na koniec sveta” na čarovnú syrovú farmu, kde nás čaká jej prehliadka a následná bohatá ochutnávka syrov a vín. Náš deň ešte stále nekončí, čaká nás výlet do krásneho mestečka San Miniato, okolo ktorého sa nachádzajú magické lesy, v ktorých rastú jedny z najvyhlásenejších hľuzoviek Európy. Dnes zažijete naozaj špeciálny zážitok, Massimo so svojím profesionálnym pomocníkom – špeciálne vycvičeným psíkom, vás zoberú do lesov, kde budete spolu hľadať hľuzovky. Prosím posnažte sa, Jardo vám z nich bude variť 😀

Deň 3.

21.október 2025 (Utorok)

08:00-10:00 hod./ Raňajky v našej vile

11:00-16:00 hod./ Prvý toskánsky Chefs table nášho pobytu!:) Toskánska šéfkuchárka Patrizia, Jardo a jeho pravá ruka Karol budú dnes variť len pre vás:) Postarajú sa o bohatú zážitkovú hostinu podľa Patriziiných tradičných toskánskych receptov, ktoré budú upravené Jardom, aby boli sofistikovanejšie a prepracovanejšie. Obedu pripravovanému priamo pred vami bude predchádzať prehliadka čarovnej organickej farmy rodiny Alfani a úžasný moment olivobrania, ktoré v Toskánsku v tomto čase prebieha. K obedu si doprajeme aj ochutnávku čerstvo vylisovaných olivových olejov a vín 🙂

V o ľ n ý p r o g r a m (radi vám dáme tipy na výlety a zážitky podľa vašich predstáv)

Deň 4.

22.október 2025 (Streda)

08:00-10:00 hod./ Raňajky v našej usadlosti

V o ľ n ý p r o g r a m (radi vám dáme tipy na výlety a zážitky podľa vašich predstáv)

14:00-18:00 hod. / Druhý toskánsky Chefs table a veľké finále:) Dnes vám Jardo s Karolom opäť božsky navaria bohatú degustačnú (skorú) večeru, tentoraz podľa Jardových obľúbených receptov a kombinácií textúr a chutí, ktoré budú doplnené o lokálne vínka, aby bol zážitok kompletný:)

Deň 5.

23.október 2025 (Štvrtok)

08:00 – 10:00 hod. / Rozlúčkové raňajky na našej usadlosti

Do 10:00 hod. / Check-out a cesta domov

*drobná úprava programu vyhradená
*cena platí pri obsadení izby 2 osobami

REZERVÁCIE&VIAC INFO na info@seeitaly.sk