Blog

“Za hranicami veľkých miest a turistických zastávok sa skrýva ešte jedno Toskánsko – malebné, tiché, skryté pred zrakmi neznalých návštevníkov….A to je Toskánsko, ktoré by som vám rada ukázala ja…”   „Je mi veľkým potešením, že Martina, ktorého som doteraz sledovala ako porotcu Masterchef a obdivovala jeho úspechy, privítam spolu s Vami u mňa v Toskánsku. Martin Záhumenský je nielen veľmi milý a priateľský človek, ale aj kuchár srdcom i dušou. Priletí za nami priamo z Londýna,…

Svadobna afterka aneb co sa stane, ak je vasa priatelka vasniva vinarka s plnou pivnicou vin a vy rada varite 😀 V mene novomanzelov vam dakujem za vsetky mile priania, svadby boli krasne, poctivo slovensky vesele a dokonca som chytila svadobnu kyticu (preto dnes s oslavami pokracujeme a pripijame na moju buducu svadbu 😀 ). Salute amici! Zdenka

Keď koncom leta konečne dozrie môj lenivý figovník, obchádzam ho každé ráno, tancujem okolo neho ako okolo vianočnej jedličky a teším sa z bohatej úrody mam figové chutney, koláče pre hostí, pár fliaš marmelády, desiatky ich zjem len tak zo stromu…a keď figa stále rodí a rodí, a moja kreativita je dosť obmedzená, vtedy pride do Toskánska svetový chef Martin Zahumensky a za 30 sekúnd mi poradí najlepší dezert aký…

Priatelia, vsetci sme v poriadku, zemetrasenie nas nastastie nezasiahlo a s hostami si zijeme la dolce vita Vcera sa vsak zem zoparkrat otriasla pri navsteve slavneho blazniveho masiara Daria Cecchini, ktory nas dojal svojou priatelskostou, pohostinnostou a masovymi dobrotami, po ktorych nam pred ocami poletovali iskricky. Spokojny je aj superchef M a r t i n Z a h u m e n s k y, ktory tu cerpa inspiraciu…

Takto pred rokom som sa cestou na Slovensko ocitla v Trieste na severe Talianska. Hladná a unavená prechádzala popri promenáde obklopenej historickými budovami a vysokými palmami až som prišla k malému jachtovému prístavu, ktorý som si očami vyhliadla už pár sto metrov vopred. Túlam sa, obdivujem jeho zákutia a zrazu mi do nosa udrie vôňa poctivého jedla….ale taká, ktorá vás zavedie späť do babkinej kuchyne a rozpovie celý príbeh vášho…

„Milá Zdenka, je veľmi ťažké použiť akékoľvek slová na opísanie našich pocitov, ktoré máme z Toskánska. Je to RAJ! ROZPRÁVKA:) Nesmierne Vám ďakujeme za sprostredkovanie nášho dovolenkového zážitku, lebo bez Vás by sme neobjavili celú dimenziu dokonalosti tohto nádherného kúta na Zemi. Ešte raz vďaka za všetko – vaše rady, tipy, starostlivosť a hlavne lásku k Toskánsku. Lebo ten kus svojho srdca ste dali aj nám. Miška s rodinou.“ Čítam si…

Pri kazdom z vas moji mili hostia pocitujem ten isty pocit zodpovednosti, ktory sa rozplynie az ked mi pri odchode s dojatim v hlase volate, ze toto bola najkrajsia dovolenka vasho zivota. A potom je tu este pocit zodpovednosti, ked ma navstivia moje najlepsie priatelky, na ktorych kazdy den sledujem co s nimi toskanska atmosfera robi a ako sa rozplyvaju blahom. Ved aj vcera sme zazili den, ktory sa lepsie…

„Ciaoooo Zdenka, cara mia, kedy sa už konečne vidíme?“ „Isabella, moja milá Isabella, mrzí ma to, ale vieš ako je to u mňa v lete, to som od rána do noci s našimi hosťami a ……“ „Eyyyyy“ (preruší ma v strede vety) „Ja ti to uľahčím, vidíme sa zajtra ráno, do správy ti posielam adresu a obleč sa na výlet do prírody. A ak neprídeš, nikdy viac ti už nič…

V Toskánsku nám síce zúri horúce leto, ale v SEPTEMBRI tu už zavládne úžasná jesenná romantika…famózne chianti, hľuzovky, ranné hmly, a čo nevidieť aj nový voňavý olivový olej. Teší ma, že to tohto roku zase spolu zažijeme 🙂 Upriamujem pozornosť na posledné voľné septembrové termíny:) Zdenka   AGROTURISMO GIULIETTA: http://sii.taly.eu/agroturizmo-giulietta.php 11.-16.09.: Izba č6: 705€ pre 2 osoby na 5 nocí s raňajkami 18.-21.09.: 450€ pre 2 osoby na 3 noci s raňajkami…

Keď sa po nekonečne dlhom dni večer konečne zastavím a spravím veľký nádych hľadiac na miesta, ktoré milujem najviac na svete, viem, že môže prísť čokoľvek a zvládnem to ♡ Buonagiornata všetkým, máme tu viiiiikend 🙂 Zdenka ‪#‎toskanskaterapia‬ ‪#‎sitoskansko‬